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おかゆ?ゼリー? 発熱時、エキスパートが推奨する食材・食事とは【管理栄養士解説】

食欲が低下しがちな発熱時の食事とは？

拡大する食欲が低下しがちな発熱時の食事とは？

風邪のひき始めに取り入れたいセルフケアと言えば、食事療法。鼻水、咳・喉の痛み、発熱の症状を和らげるにはどんな食材・食事が効果的なのだろうか。たいや内科クリニックの管理栄養士・林安津美さんが解説する。【発熱編】■発熱してても肉が食べたい…そんな時は「ささみ」「鶏ムネ」をチョイス

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  • 食欲が低下しがちな発熱時の食事とは？
  • たいや内科クリニック（愛知県）・管理栄養士、林安津美さん
  • 風邪の時に控えたい食べ物１「冷たいものを摂ると体を冷やし、免疫機能が低下する可能性があります。また、喉の痛みや咳がある場合、冷たい飲み物やアイスクリームは症状を悪化させることがあります」（管理栄養士／林安津美さん）
  • 風邪の時に控えたい食べ物２「揚げ物や脂っこい食事は消化に時間がかかるため、消化器官に負担をかけ、体のエネルギーを消耗します。風邪のときは免疫機能を優先するため、消化に優しい食事が望ましいです」（管理栄養士／林安津美さん）
  • 風邪の時に控えたい食べ物３「砂糖の摂取は免疫機能を一時的に低下させる可能性があります。また、血糖値の急上昇とその後の低下によって体が疲れやすくなり、回復を遅らせることがあります」（管理栄養士／林安津美さん）
  • 風邪の時に控えたい食べ物４「唐辛子やスパイスの効いた食べ物は、一部の人には喉や消化器官を刺激し、症状を悪化させる可能性があります。特に喉の痛みや胃腸の不調があるときは避けるべきです」（管理栄養士／林安津美さん）
  • 風邪の時に控えたい食べ物５「カフェインには利尿作用があり、体から水分を排出しやすくなるため、脱水症状を招く可能性があります。風邪のときは水分補給が重要なため、カフェインの多い飲み物は控える方が良いです」（管理栄養士／林安津美さん）
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