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横浜発ギフトスイーツ『横浜バニラ』事業を展開予定のYX factorは、『横浜バニラ』ブランドの第1弾商品として、『塩バニラフィナンシェ』を発表した。 同商品は、横浜で生まれ育った同社代表の高橋優斗氏(※高=はしごだか)が、自身が思い描く横浜のイメージを基に企画・開発を推し進めた横浜発ギフトスイーツ。高橋氏の理想を追求すべく、過去に有名ギフトスイーツを手がけた豊富な実績を持つパートナー企業各社から業界のプロフェッショナルたちが集結し、素材から製法まで徹底的にこだわって開発を進めてきた。『横浜バニラ』ブランドおよび同社を代表するフラッグシップ商品として、横浜発ギフトスイーツの新たな定番を目指していく。2月中に横浜エリアで発売開始予定。【代表・高橋優斗からのメッセージ】

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  • YX factor代表・高橋優斗氏
  • 『塩バニラフィナンシェ』

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