『オモウマい店』2025年シンプルに「おかゆ」で開幕→「ギガ盛」連発、約6キロの「GODラーメン」

きょう14日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00)は、新年からデカ盛りメニューが続々登場する。 舞台は、栃木県足利市にある中華屋。名物は、麺類に無料で付くミニおかゆ。コシヒカリを使い、できあがったおかゆを1日寝かせてうま味を引き出したあと、さらにお湯と混ぜ合わせる。味付けはシンプルに鶏ガラスープと塩のみ。手打ち麺と自家製チャーシューをのせた「ラーメン」(800円)や、特製のとろみあんかけとチンゲンサイが決め手の「とろみラーメン」(990円)も人気。