川越達也シェフ、YouTube開設&本格始動 「おかえりなさい!」「包丁さばきカッコ良すぎる」の声

料理人の川越達也シェフが、15日までに自身のYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。』を公開した。 13日に投稿されたYouTubeには「お久しぶりです。川越シェフこと川越達也です。YouTube始めました!」と記され、動画では川越シェフが黙々と料理をつくる様子が映し出されている。動画を観た視聴者からは「包丁さばきカッコ良すぎる」「YouTube開設うれしいです!」「思わず見入ってしまいました」「川越シェフだー!おかえりなさい!」などのコメントが寄せられている。