スガキヤの出汁使った「たこ焼き」本拠地・名古屋に進出へ 『たこ寿』2号店決定&フードトラックも

ラーメンと甘味の「スガキヤ」を運営するスガキコシステムズ(本社:愛知県名古屋市)は16日、新業態たこ焼き専門店『たこ寿(たこじゅ)』を名古屋市内に進出させると発表した。名古屋市西区の「イオンモール Nagoya Noritake Garden」(亀島駅徒歩6分、名古屋駅徒歩12分)内に5月30日、「スガキヤ/たこ寿 則武新町店」をリニューアルオープンする。 『たこ寿』では、スガキヤ秘伝の出汁を使い、そのままでもおいしく食べられるよう、オリジナルのたこ焼きに仕上げる。今年3月21日に、1号店「そよら鈴鹿白子店」(三重県鈴鹿市)を開業した。