「和食麺処サガミ」、「味の民芸」などのファミリーレストランチェーンを展開するサガミホールディングスは13日、来年1月5日はグループ全店で一斉休業することを発表した。労働環境改善に向けた取り組みの一環という。 同グループはこれまで、初任給の引き上げを含む給与制度の見直しや、年に2回、4日間以上の連続休暇「リフレッシュ休暇」の取得促進などの取り組みを実施してきた。中期経営計画に「健康経営(やりがい×生きがい)」の具現化を掲げている。