銀座コージーコーナーは、11月1日から11月30日の期間、銀座1丁目本店限定で、15台限定のクリスマスケーキ『クロンヌ ドゥ フレーズ』の予約受付を開始する。
今年、創業75年を迎えた銀座コージーコーナー。その歴史の中で培われ、受け継がれてきたパティシエの審美眼で素材の一つひとつを厳選し、おいしさと美しさにこだわり仕上げたクリスマスケーキ。内部のデコレーション部分には、国産苺50粒を使用している。
直径約24センチ、高さ約17センチ、重さ約3キロという特大サイズは約15〜18人分。一気にパーティーの場を盛り上げる。価格は5万4000円(税込)
開発者は「箱を開けた瞬間、一瞬の静寂の後にワーッと歓声が上がることを想像して作りました。リースに見立てたリング状のホワイトチョコは、宙に浮かせて繊細さと大胆さを立体的に表現。素材も複数比較し、相性の良いもの同士を厳選しました。見た目も味も存分にお楽しみいただき、素敵なクリスマスをお過ごしください」とコメントを寄せている。
今年、創業75年を迎えた銀座コージーコーナー。その歴史の中で培われ、受け継がれてきたパティシエの審美眼で素材の一つひとつを厳選し、おいしさと美しさにこだわり仕上げたクリスマスケーキ。内部のデコレーション部分には、国産苺50粒を使用している。
開発者は「箱を開けた瞬間、一瞬の静寂の後にワーッと歓声が上がることを想像して作りました。リースに見立てたリング状のホワイトチョコは、宙に浮かせて繊細さと大胆さを立体的に表現。素材も複数比較し、相性の良いもの同士を厳選しました。見た目も味も存分にお楽しみいただき、素敵なクリスマスをお過ごしください」とコメントを寄せている。
2023/10/31