「モスライスバーガー専門店」WEB上に誕生、“ガパオライス”版が日本初上陸【新商品ラインアップ】

　モスバーガー（モスフードサービス）は8日、直販サイト「モス公式オンラインショップ〜Life with MOS〜」1周年に合わせ、コーナー「モスライスバーガー専門店」を新設し、海外店舗で実績ある商品をアレンジした『モスライスバーガー ＜ガパオ＞』などを展開すると発表した。あす10日午前10時から販売開始。

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　「モス公式オンラインショップ」は昨年7月にオープンし、これまで『モスライスバーガー 焼肉』『モスライスバーガー きんぴら』など、国内のモスバーガー店舗で取り扱ったメニューを商品化し、提供してきた。今回、海外でしか楽しめなかったライスバーガーを冷凍食品化し、初めてラインアップ。国内の人気商品の復刻や、オリジナル商品も充実させる。

　8月は『モスライスバーガー ＜ガパオ＞』をはじめ、『モスライスバーガー ＜チーズ焼肉＞』『モスライスバーガー ＜エビチリ＞』を発売し、年内に8種類までメニューを増やす。

■『モスライスバーガー ＜ガパオ＞』（6個入り、3120円）
海外モスバーガーでも人気商品だったガパオライスバーガーを日本風にアレンジし、冷凍モスライスバーガーとして仕立てた。味付けはタイモスバーガー＆タイの国民食でもあるガパオライスをベースにバジルのパウダーを使用して香りを出し、ナンプラー、コリアンダー、青唐辛子パウダー、ライム果汁や鶏モモ肉を粗目（8ミリ）にミンチしピーマンと合わせ本格的な味を追求した。とろりとした半熟風たまごもあいまって、辛さと旨みが特徴。

■『モスライスバーガー ＜チーズ焼肉＞』（6個入り、3300円）
国内でも人気の高い『モスライスバーガー 焼肉』にチーズを乗せた、モスライスバーガー専門店オリジナルのアレンジ商品。顆粒状のナチュラルチーズとペースト状のプロセスチーズを合わせた特製チーズソースに、刻んだピーマン（赤、緑、黄）を入れることで彩りと味にアクセントを出した。ソースは、焼肉との味のバランスを考えつつ、冷凍からレンジ加熱した際に溶けすぎない粘性にもこだわった。

■『モスライスバーガー ＜エビチリ＞』（6個入り、3300円）
国内モスバーガーで販売した『海老チリ風バーガー』をヒントにした、バナメイ海老に特製エビチリソースを絡めた商品。エビチリソースにはトマトケチャップを2種類使用し、トマトの濃厚さと酸味のバランスを取りました。隠し味に甘酒を加えることでコクと甘み、旨みを補強。さらに食感を出すため、ダイスカットにした野菜（レンコンの水煮、ニンジン、白葱、玉ねぎ）を配合した。