スターバックスコーヒーから、夏の新作『瀬戸内レモンケーキフラペチーノ』が5月31日に発売される。糖度の高い瀬戸内産のレモンを使い、レモンケーキを入れ込んだ同商品。「これ絶対おいしいやつ!」「レモンケーキ好きとしては見逃せない」と、SNSでも発売前から大きな話題となっている。気になる味と、相性抜群のカスタマイズについて聞いた。 『瀬戸内レモン フラペチーノ』は、レモンのさわやかな味わいと香りが楽しめる一杯。レモンを使用したフラペチーノは、2019年に発売された『レモンヨーグルト 発酵フラペチーノ』以来4年ぶり。今回使われているのは、瀬戸内地方で採れた糖度が高く、やさしい酸味を持つ“瀬戸内レモン”。酸っぱすぎず、スッキリとした味わいが特長だ。 ひと口飲むと飛び込んでくるのが、甘みのある“レモンケーキ”の風味。フラペチーノとの相性を追求して開発されたオリジナルのレモンケーキと、ミルクやレモンピールがブレンドされたソースが合わさり、今までにない新食感に。さらに、ホイップにトッピングされたレモンピール&レモンフレーバーパールシュガーが、サクッとしたアクセントを加えている。