東京・渋谷ストリームエクセルホテル東急は、7月1日からBar & Dining「TORRENT(トレント)」にて「トレント サマーアフタヌーンティー」を提供する。夏が旬のフルーツや食材を使い、暑い夏を存分に味わうことができるアフタヌーンティーが登場する。 プティフールでは、豊かな香りと甘みが特徴のアップルマンゴーを使ったショートケーキやフランボワーズとマスカルポーネの甘酸っぱいミルキーなクリームをパインチップでサンドしたクリームサンド、ライチの華やかな香りが口いっぱいに広がるひと口サイズのゼリーがラインナップ。 また、シーズンごとに好評のスコーンは、パイナップル。ライムを効かせたさっぱりとした味わいのマンゴージャムと合わせるとまるで南国気分に。セイボリーは、トリュフポップコーンのアクセントを効かせたトウモロコシのスープや見た目にも鮮やかな夏野菜と相性抜群の枝豆のフムスのカナッペ、コロンとした見た目もかわいいスパムおむすびなどが並ぶ。彩り鮮やかな夏らしいスイーツや料理の数々を「TWG Tea」とともに、楽しむことができる。■TORRENT Summer Afternoon Tea 概要
2023/05/25