ローソン、本格バタースイーツ『バターオムレット』『バターパイサンド』発売 焦がし&クリームたっぷりで深い味わい…

　ローソンは、新たにバターのおいしさを追求した“本格バタースイーツ”2品『ふんわりバターオムレット』と『さくさくバターパイサンド』を、全国で発売する。

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　13日発売の『ふんわりバターオムレット』（248円）は、バタークリームをオムレット生地で包んだスイーツ。バター、カスタード、牛乳などを混ぜ合わせたバタークリームは、濃厚でありながら口どけが良く、また、バターの味わいを引き立てるよう、チェリーの洋酒、焦がしバターを加えている。オムレット生地は、ブランド小麦粉『宝笠印』などを使用し、ふんわりと口どけが良く、雑味のない味わいに仕立てている。また、味に深みを出すために、生地にも焦がしバターを使用している。

　14日発売の『さくさくバターパイサンド』（235円）は、焦がしバターを加えて焼き上げた、サクサク食感で風味豊かなパイ生地で、バタークリームを挟んだスイーツ。バター、カスタードなどを混ぜ合わせたバタークリームに、チェリーの洋酒、焦がしバターを加えた。サクサク食感のパイ生地と濃厚でありながら、口どけの良いバタークリームの相性は抜群だ。