近年、健康志向の高まりにより、牛乳・豆乳に続く“第3のミルク”が注目を集めている。その中でも、牛乳と比べて食物繊維が豊富で、優しい味わいが特徴の「オーツミルク」は、市販はもちろん、コーヒーショップ各社のドリンクでも商品化されている。タリーズコーヒーは、17日より初の「オーツミルク」使用の季節限定ドリンクを発売する。 新登場するのは2種。『メープル&ピーカンナッツのオーツラテ』は、主要原材料に乳製品を使わず、植物性の食材を使用した“プラントベースドリンク”だ。オーツミルクのカフェラテにヘーゼルナッツの風味を加え、ピーカンナッツ、メープルシロップをトッピングした一杯。ナッツの風味と香ばしさが引き立つ味わいとなっている。ホイップクリームも、植物性素材で仕上げているため、健康的で優しいフレーバーとなっている。 もう1つが『&TEA ハニー&オーツロイヤルミルクティー』。タリーズで人気の『ロイヤルミルクティー』を、オーツミルクと植物性ホイップクリームでアレンジ。トッピングには、オーツ麦などの穀物や、ドライフルーツなどが入ったシリアル食品“ミューズリー”とハチミツを合わせ、食感とナチュラルな甘みをプラスした。