原宿系動画クリエイター・しなことアイス研究家のシズリーナ荒井氏が18日、東京・赤坂で開催された明治新作アイス『ザクポップ』発表会に登壇した。しなこは、ふだん動画配信をしているASMRを集音マイクを用いてアイスを試食し、「想像以上にいい音が出て安心しました(笑)。均等にキャンディが入っているので、口の中で寄せて食べるといい音が出ます」と笑顔で実演した。 明治の飯野氏は、近年のアイス市場は10〜20代の平均購買率が他世代との比較で低めとなり、若年層の購入機会の拡大が課題になっている背景から、次代を担う若者に向けてアイスの魅力を届けたいという思いから開発に着手した背景を説明。さらに、若年層が硬めの食感に魅力を感じる傾向があり、プリンの味わいが世代を問わず愛されることから、卵黄を混ぜ込んだなめらかでコクがあるカスタードアイスに、硬さにこだわったザクザク食感のカラメル味キャンデーを組み合わせる、こだわりの新商品が生まれたことを熱く解説した。