京都の花街を舞台に“まかないさん”と“舞妓”の日常を、おいしいご飯を通してつづった同名コミックをドラマ化したNetflixシリーズ『舞妓さんちのまかないさん』(2023年1月12日配信開始)。森七菜、出口夏希、蒔田彩珠、橋本愛、松岡茉優、常盤貴子、松坂慶子らが出演する本作の総合演出を務めた是枝裕和監督と、各エピソードの監督を務めた津野愛、奥山大史、佐藤快磨による特別座談会が行われ、是枝監督からは、“シーズン2でやりたこと”も飛び出した。――是枝監督は制作者集団「分福」を設立して、若い監督の育成に積極的に取り組んでいますし、Netflixでも若い才能がスケールの大きな作品に次々と起用されています。そういった状況の中、今回総合演出という立場で3人の若手監督たちと作品作りを行なって、どんな感想を持ちましたか?