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『プライムソイミート』調理画像 （4/6枚）

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  • 不二製油が開発した新タイプの大豆ミート「プライムソイミート」。これまで再現困難と言われてきた“肉のような繊維感”や“噛み応え”がある プライムテクスチャー製法を用いた『プライムソイミート』 乾燥タイプ(水戻し後・写真左)、冷凍タイプ(解凍後・写真右) 『SOVEシリアル』。1食分(30g)でタンパク質15.1g、食物繊維6.7gをとることができる 『プライムソイミート』調理画像 『プライムソイミート』調理画像 『プライムソイミート』調理画像
来たるべき代替肉が”主役”となる日、黒子企業が実現した技術改革
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