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速水もこみち、午前中から夕食用の火鍋スープ作り 強めのこだわり明かす「じっくり煮込んで深い味を」

 俳優の速水もこみち(38)が2日、東京・三越前のCOREDO室町テラス 大屋根広場で行われた『台湾豚肉加工食品試食イベント』にゲストとして登場した。

火鍋に強めのこだわりを明かした速水もこみち (C)ORICON NewS inc.

火鍋に強めのこだわりを明かした速水もこみち (C)ORICON NewS inc.

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 もこみちは台湾でも大人気。一方の、もこみちも台湾グルメが大好きだそうで「テンションが上がりますね」とにっこり。「皆さん、温かい。文化だったり、景色、グルメも本当に素晴らしい。また行きたいですね」と“台湾愛”を語っていた。

 好きな台湾料理トークも。料理上手で知られる、もこみちは「僕は普段からルーローハンを作ったりする。本場の味に近づけるのに勉強中」とにっこり。さらに「火鍋が昔から好き」だそうで「僕は、(夜に火鍋を食べるため)食材を買いに行って午前中から自分でダシ、ベースのスープを作っちゃうぐらい好き。じっくり煮込んで深い味をスープにする」と強すぎるこだわりを明かしていた。

『台湾豚肉加工食品試食イベント』にゲストとして登場した速水もこみち (C)ORICON NewS inc.

『台湾豚肉加工食品試食イベント』にゲストとして登場した速水もこみち (C)ORICON NewS inc.

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 同イベントは、台湾ソーセージやルーローハンなど、台湾の特産品が試食できるキッチンカーが出店するというもの。きょう2日から4日まで同所と、桜木町駅前広場で開催される。台湾ソーセージを試食した速水は「ハオツー(おいしい)」と中国語で感想を語っていた。

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  • 『台湾豚肉加工食品試食イベント』にゲストとして登場した速水もこみち (C)ORICON NewS inc.
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