ロックバンド・Hi-STANDARD/NAMBA69の難波章浩が28日、故郷・新潟に『新潟ラーメン なみ福』をオープンさせた。昨年11月に閉店したラーメンの名店「楽久」の味を守り、継承。念願のオープンを迎えた難波がORICON NEWSの取材に応じた。 難波が「楽久」に出会ったのは高校時代。前身となる店に小学生の頃から通い、その味を継承した「楽久」のラーメンはまさに故郷の思い出の味となった。上京後も帰省のたびに食べに行き、2009年に新潟にUターンしてからは、ライブやツアーから戻ったら真っ先に食べに行く「自分にとって一番のソウルフード」だったという。