元日放送の『芸能人格付けチェック!』(テレビ朝日系)恒例の高級食材を当てるコーナーでも知られるカニ風味かまぼこ「ほぼカニ」などを販売するカネテツデリカフーズ。2月25日より、同シリーズの新作である「ほぼいくら」を発売する。
これまで、「ほぼカニ」を始め、「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」「ほぼカキフライ」「ほぼうなぎ」など、数々の“ほぼシリーズ”を発売してきた同社だが、今回は魚卵アレルギーを一切含まない「ほぼいくら」を開発。
まるで本物のいくら醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り、味わいを独自配合で再現。海の環境変化による影響で不漁となり、価格が高騰するいくらの代替品として楽しめる。いくらの代替品となる同商品を販売することで、海の資源を守ることはもちろん、価格の高騰によりいくらを購入しにくくなっている人の役に立てれば、という思いから開発に至った。
同商品は、魚卵アレルギーを持つ人も楽しめ、コレステロールも本物のいくらに比べて低いため、コレステロールが気になる人にも手を出しやすい商品となっている。
これまで、「ほぼカニ」を始め、「ほぼホタテ」「ほぼエビフライ」「ほぼカキフライ」「ほぼうなぎ」など、数々の“ほぼシリーズ”を発売してきた同社だが、今回は魚卵アレルギーを一切含まない「ほぼいくら」を開発。
まるで本物のいくら醤油漬けのようなぷちぷちとした食感と彩り、味わいを独自配合で再現。海の環境変化による影響で不漁となり、価格が高騰するいくらの代替品として楽しめる。いくらの代替品となる同商品を販売することで、海の資源を守ることはもちろん、価格の高騰によりいくらを購入しにくくなっている人の役に立てれば、という思いから開発に至った。
同商品は、魚卵アレルギーを持つ人も楽しめ、コレステロールも本物のいくらに比べて低いため、コレステロールが気になる人にも手を出しやすい商品となっている。
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2022/01/20