輸入食品ショップ「カルディコーヒーファーム」から、手軽に台湾の味わいを楽しめるグルメが、4月2日より多数登場する。日本ではあまり知られていない現地のポピュラースイーツから屋台系メニューまで、台湾グルメファン必食のラインナップ。 『オリジナル オーギョーチゼリー』(税込198円)は、台湾にだけ自生する果物“愛玉子(オーギョーチ―)”の種子から作られるゼリーで、よく冷やし付属のレモンシロップをかけると、素朴でさっぱりとした味わいが楽しめる。お好みのフルーツやクコの実をトッピングするのもオススメ。『チェリーグランドファーザー なつめくるみ』(税込570円)は、漢方にも使われるナツメを煮詰めペーストにし、くるみを混ぜたヌガー。甘くコクがあるナツメペーストとクルミの相性が絶妙。
2018/03/30