アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ『J.S. PANCAKE CAFE』から“ブラック&ホワイト”をテーマにした2種類の冬限定パンケーキが1月9日〜2月18日の期間限定で登場。それぞれ別添えのソースによって2つの味を味わうことができ変化を楽しめる。 モノトーンのオシャレな雰囲気に、大人な味わいを堪能できる今回の限定メニュー。「ブラックティラミスパンケーキ」(税抜1280円)は、パンケーキをティラミス仕立てにしたブラックパンケーキ。ココアとエスプレッソを混ぜ込んだ生地を3層に重ね、マスカルポーネクリームをたっぷりと挟んでいる。トッピングのバニラアイスにほろ苦いエスプレッソをかけるとアフォガード風の味を堪能でき、お得でオシャレな一皿に。