昨年11月にハーゲンダッツの高級シリーズとして誕生した「Specialite(スペシャリテ)」。厳選された素材と層構造にこだわった見た目も特別感のあるシリーズだ。初登場から1年、11月21日に新作『抹茶のオペラ』が、全国のコンビニエンスストアで発売する。この冬だけの限定フレーバーをお見逃しなく。 ピスタチオとベリーが大人な味わいだった前回に対し、新作は、人気の抹茶が主役。抹茶アイスクリームに、チョコレートソース、アーモンド、ブロンドチョコレートアイスクリームを層に重ね、フランス菓子のオペラを表現している。ココアバターのコクを加えた抹茶アイスクリームは、ほろ苦く、風味豊か。アーモンドソースとアーモンドクッキーが香ばしく、ブランデーがほのかに香るブロンドチョコレートアイスが大人の味わいに仕上げてくれる。
2017/09/29