砂糖も小麦粉も添加物も不使用。オーストラリア式のヘルシーケーキが登場

No Sugar(砂糖なし)、No Gluten(グルテンフリー)、No Additives(添加物なし)をコンセプトとするオーストラリア発祥のヘルシースイーツ「ブリスボール」。同スイーツの日本初専門店「FOOD JEWELRY(フードジュエリー)」から、新作「AUSSIE CAKE(オージーケーキ)」が9月7日より販売される。 同商品はブリスボール同様に、砂糖だけでなく、はちみつ、メープルシロップなどの甘味料やチョコレートも不使用。ドライフルーツやナッツなど自然素材そのものの甘みをいかした優しい味わいとなっている。もちろん、グルテン&添加物もフリー。おから、米粉、きび粉などをブレンドすることで、「ふんわり、しっとり、なおかつ、ヘルシー」なケーキに仕上がっている。