ル・クルーゼ ジャポンが、17日より“グリルフェア”を実施。優れた熱伝導でお肉の表面を香ばしく、中はジューシーに焼き上げる「スキレット」と「グリル・ロンド」に、ソースやオイルを入れられる「BBQポット」をプラスした限定セットを発売する。あわせてミニサイズのペッパーミルとソルトミルも登場。カラーバリエーションが豊富なので食卓が華やかになりそう。 同ブランドの「スキレット」と「グリル・ロンド」は、鋳物(鉄)のフライパン。蓄熱性が高いので熱がなかなか冷めず、一定の温度を維持。お肉の表面に焼き色をつけて旨みを閉じ込め、分厚い鉄からじわじわと熱を伝え保つため、美味しさが一層引き立つ。