モデルでライターの斉藤アリスが、ライフワークにしている世界のカフェ巡りのなかで見つけた国内外オススメの107軒を紹介するカフェガイド『斉藤アリスのときめきカフェめぐり』を発売した。お店のチョイスや写真、文章、コンテンツなどこれまでのカフェ本とは一味違うガイドブックを上梓した斉藤に、こだわりについて聞いてみた。 幼少期より海外旅行に行ったときに、現地のカフェに訪れるのが大好きだったという斉藤。留学したロンドンの大学の卒業作品も、1年をかけて世界のカフェを巡って本を制作するほど、根っからのカフェ好きだ。今回のガイドブックには国内56軒、ヨーロッパやハワイなど海外51軒のカフェが紹介されているが、掲載の基準は「観光地のお決まりではない、その土地のリアルな生活や歴史などストーリーが感じられるカフェ」だという。
2017/04/04