調剤薬局や病院、クリニックで展開されている「ドクターズチョコレート」シリーズから20日、サクサク食感のチョコレートスナック『サクッ to COBARA』が新登場。もともと糖質制限が必要な糖尿病患者の声をもとに生まれたもので、ダイエット中の“甘いものが食べたい誘惑”にもピッタリな設計になっている。 厳しい食事制限が課せられる糖尿病患者の「食事の間におなかがすいて、隠れて食べてしまう」「おなかにたまるお菓子がほしい」という声をもとに、3年かけて開発された同商品。ヘルシーで植物性たんぱく質や食物繊維が豊富な大豆を豆腐状にしてフリーズドライ加工を行い、そこに高級ベルギーチョコレートをからめている。