贅沢な湘南フレンチと共に… 海を臨むラグジュアリーな絶景レストラン

小泉今日子と中井貴一が主演を務めた『最後から二番目の恋』(フジテレビ系)でも登場し、海を一望できるロケーションが人気の「AMANDAN BLUE(アマンダンブルー)」(鎌倉市材木座)が、この夏も夏季限定レストランを展開。クイーン・アリスをはじめとした名だたる名店で修業を積んだ料理長による、地の食材を使った「湘南フレンチ」と、目の前に広がる湘南の海は、“とびきりの夏のごちそう”になりそう。 アメリカ西海岸のリゾートホテルをイメージして作られている同施設。通常、婚礼施設として利用されているものの、その景観の良さと料理のおいしさが評判を呼び、夏季のみ一般にも開放するようになった。限定レストランは今年6年目。“ラグジュアリーな海の家”をキーワードに、フロアごとに異なる楽しみ方を提案している。