シングルオリジンで勝負 ジョエル・ロブションの厳選ドリップコーヒー

フレンチの名店ジョエル・ロブションが18日、こだわりのドリップコーヒーを発売する。いくつもの豆やブレンドの中からセレクトした豆を使用していて、スタイリッシュなパッケージデザインもポイントになっている。 ジョエル・ロブション氏が監修するブランジュリーのパンやパティスリーのスイーツとの相性もバツグンな同商品。風味にオリジナリティーを求めると、複数のコーヒー豆をブレンドする方法にたどり着きがちだが、ロブション氏は“シングルオリジンコーヒー”で勝負。ブラジルモンテカルメロ地区産のコーヒー豆を100%使用し、香ばしさとほどよい苦み&コクが感じられるよう焙煎にも気を配っている。