銀座コージーコーナーから、1860年創業の老舗抹茶店「辻利一本店」の抹茶を使用した新作和スイーツが季節限定販売。5月の新茶の季節に合わせて、ショートケーキやミルクレープ、カップデザートなどさまざまなスイーツに清々しいお茶の香りをプラスした。 ゆたかな香りと旨みの抹茶を、おぐら生クリームともちもち求肥、黒蜜ゼリーに合わせた『宇治抹茶ショート』をはじめ、『宇治抹茶ミルクレープ』、『宇治抹茶シフォン』、『宇治抹茶カップ』の4種類を取り揃える。求肥や練餡、かのこ豆、黒蜜などの和素材を組み合わせ、抹茶との爽やかなハーモニーが楽しめる。
2015/05/15