サラダやドリンク、スイーツなどを楽しめると人気のジャー料理。そんなジャーを使用してカシスやクランベリーなどのフルーツリキュールカクテルを提供する「ルジェ フルーツジャースタンド」が17日から19日、3日間限定で東京・六本木ヒルズにオープンした。前回は1時間待ちの行列ができたことでも話題になった同企画。生のフルーツがふんだんに入ることで味わいの良さはもちろんのこと、見た目もキュートに仕上がるこのカクテルの、味わいの魅力とポイントについて聞いた。 試飲したのは3月に日本限定商品として発売したばかりのフルーツリキュール『ルジェ クランベリー』(サントリースピリッツ)に、生のレモンを絞り皮ごと入ったフルーツジャー。「ルジェ」シリーズは、1841年にフランス・ブルゴーニュ地方にて誕生したフルーツリキュール。その日本限定品を使った新作は、可愛らしい見た目とほのかに香るクランベリー、程よい酸味で、女子会カクテルにピッタリかも。
2015/04/17