ドーナツ競争に黒船続々参入 米国人気店相次いで上陸

コンビニエンスストアのドーナツが注目を集め、ミスタードーナツが新感覚ドーナツを立て続けに発売するなど、ドーナツを取り巻く環境が活気を帯びている。この春〜初夏には本場米国の人気店が続々と上陸を果たすこともあり、ドーナツ競争はさらに盛り上がりそうだ。 ドーナツ界の“黒船”としてもっとも注目を集めているのが、この春、表参道に日本1号店をオープンさせるドミニク・アンセル・ベーカリー。クロワッサンの生地をとドーナッツのように揚げた「クロナッツ(クロワッサンドーナツ)」発祥のお店だ。サクサクとした軽い食感とドーナツならではの食べやすさ、チョコレートや生クリームなどの組み合わせで風味が無限にも広がる「クロナッツ」はNYっ子の間でブームになり、その波は日本にも波及。ミスタードーナツをはじめ、ローソン、ミニストップ、サークルKサンクスなどもクロワッサンベースのドーナツを発売したことがあったほどだ。