和洋折衷は当たり前! 今が旬“抹茶”グルメが続々登場

春になり、新緑の季節もすぐそこ。グルメ界では一足早く、鮮やかなグリーンが目を引く抹茶グルメが続々と登場し、新しい季節の訪れを予感させている。“和”の抹茶と“洋”のスイーツ、ドリンクたちがおいしいハーモニーを奏でる注目の新商品とは? チーズタルト専門店「PABLO」では、季節の焼きたてシリーズより『焼きたて宇治抹茶チーズタルト』(税込1166円)を15日より発売。抹茶を練り込んだチーズタルト生地につぶあんと白玉を閉じ込めた、王道のおいしさが楽しめる。「ミスタードーナツ」の新ハイブリッドスイーツからも、抹茶を使用した『ブルックリン メリーゴーランド グリーンティ&ブラウニー』(同172円〜)が発売中。ザクザク×もっちり生地に、抹茶チョコ、ブラウニー、ホワイトチョコで和と洋の要素を散りばめた。