原宿発の新“食べ歩き”スイーツ『パンケーキボール』登場

今年1月、原宿に日本初出店したスイーツショップ「JJ HAWAII」から、新商品『パンケーキボール』が登場。“食べ歩きできるパンケーキ”として、原宿の新たなトレンドになりそうだ。 同商品は、ハワイ出身のパティシエが原宿の街に刺激を受けて開発した新スイーツ。クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズを入れた生地を使用し、ボール状になったパンケーキは甘さ控えめで香ばしい風味に。