ハート型とピンク×ホワイトのカラーが愛らしいバレンタインデー向けのかまぼこ『ピュア・ハート』が2月1日、阿部蒲鉾店(宮城県仙台市)より数量限定で登場。甘いものが苦手な男性や、カロリーを気にする大人向けのバレンタインギフトとして訴求する。 創業79年の技術を駆使し、いとより、たら、ぐちの魚肉をブレンドした上質なかまぼこと、オーストラリア産のクリームチーズを組み合わせた同商品。かまぼこは低温蒸気でじっくりと蒸している点もポイントで、ふっくらとしたかまぼこの食感と、クリームチーズの口どけは、ビールや日本酒、ワインなど、酒のつまみにも最適。
2015/01/27