台湾で人気ナンバーワンを誇るかき氷専門店「アイスモンスター」が、この春日本に初上陸。人気パンケーキ店や話題のポップコーン店などが軒を連ね、“スイーツの激戦地”となっている表参道・原宿エリアにオープンする。 同店のかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶などの素材の味を凝縮して凍らせた“フレーバーアイスブロック”を使用することが特徴。味付けされた氷を削ることで、きめ細かく折り重なった絹のような食感ながらも、濃厚でしっかりとした味わいが口に広がる新食感のかき氷となっている。台湾・台北市にある本店では、多い日には1日2500人以上が行列を作るなど大人気だ。
2015/01/27