パンケーキブームの火付け役ともいわれる人気パンケーキ店「Eggs 'n Things(エッグスンシングス)」から、初めてパンケーキ生地にチョコレートを混ぜ込んだ『チョコレート・ミルクパンケーキとミックスベリー』が登場。2月1日から15日までのバレンタイン限定メニューとして販売される。 同メニューは、パンケーキ生地に純カカオをふんだんに使用した程よい甘さのチョコレートを練り込み、ビターな香りが口の中いっぱいに広がる一皿。甘酸っぱいラズベリーソースとトッピングされたミックスベリーの爽やかな酸味がアクセントになり、味の変化を楽しめる。同店名物のたっぷりのったホイップクリームと一緒に食べるのがおすすめ。
2015/01/19