「hanafru」が関東初進出 コールドプレスジュース専門店も併設

　関西圏を中心に展開しているフルーツギフトショップ「hanafru（ハナフル）」が、関東に初進出。新宿マルイ本館（東京都新宿区）にて、新鮮な野菜や果物を使用したコールドプレスジュース専門店を併設したショップを19日より展開する。

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　コールドプレスジュースは米国のセレブリティやファッショニスタを中心に話題となり、日本でも“ポストスムージー”的な存在として注目を集めているドリンク。生野菜やフルーツは豊富な栄養素を含んでいるものの、ジューサーを使用するとミキシング時に熱が生じるため、栄養素が破壊されてしまうことがある。その点、コールドプレスジュースは素材の栄養素や酵素をそのまま取り込める点がポイントとなっている。

　同店ではそんなコールドプレスジュースを新鮮野菜＆フルーツで作り上げるほか、栄養素がたっぷり詰まったスプラウトを使ったサンドイッチ類も展開。インナービューティーに関心が高い女性たちに向け、おいしく健康的な食を提供していく。