オーガニック食材を使用したXmas“ローケーキ”が登場

クリスマスシーズンといえば、おいしいケーキやスイーツも楽しみのひとつ。一方で、甘いものは好きだけれど、美容や健康が気になるという女性も少なくないはず。目黒のローフードカフェ「La table du primeur(ラ・ターブル・プリム)」では、美容や健康を意識し、オーガニック食材を使用した『クリスマスローケーキ』3種を販売。同店のオンラインストアにて予約を受付けている。 ローフードとは、食物が持っている酵素やビタミン、ミネラルなどを効率よく摂取する食事のこと。1900年代から欧米で提唱されていたが、近年アメリカのセレブたちがこぞって注目したことから、アメリカ西海岸やイギリスを中心に人気を集めている。