パンケーキで人気のカフェレストラン「cafe accueil(カフェ アクイーユ)」から、クリスマス限定メニュー『ドーナツパンケーキ・メープル風サンタさんからの贈り物』が登場。12月25日までの期間限定で発売される。 同メニューは、パンケーキ生地を焼き上げた後、特製のソースに漬け込んで揚げた“ドーナツパンケーキ”で、表面はカリッと、中はふわっとした食感が楽しめる。カナダのなかでも名産地として知られる、ケベック州のメープルシュガーを使用し、上品な甘さをプラス。クリスマスツリーをイメージしたピスタチオのアイスクリームとホイップクリーム、国産いちご「とちおとめ」も盛りつけた贅沢な一皿。
2014/11/25