女優・水野真紀が大阪MBSでレギュラー出演するグルメ情報番組『水野真紀の魔法のレストランR』（毎週月曜　後7：00※関西ローカル）が12月1日に放送600回を迎える。水野は7日、取材に応じ、同番組への熱い思いを語った。

　同番組は2001年4月12日、「木曜の夜だけ開店するレストラン」というコンセプトでスタート。当初は木曜夜に放送され、水野が“魔法のレストランオーナー”として訪れるゲストをもてなす、という設定で番組は進行した。初回放送では、水野自ら「手羽先の煮凝り」で腕をふるい、ゲストをもてなした。

　水野は番組チーフプロデューサー（CP）の本郷義浩氏から「12年間、干支一周を目標にしましょう、と言われましたが、いつの間にか超えてしまいました」と、14年目も半ばを過ぎて感慨深げ。「私自身の仕事人生の中でも『魔法のレストランR』は、大きなウェイトを占めるようになってきました。ここまで続いたのは、スタッフの努力の賜物だと思います」と感謝した。

　10年10月以降はほぼオールロケとなり、13年10月のリニューアルで番組タイトルに『R』が付いた。現在は、メインの特集企画とレギュラーコーナーの「新100人の料理人！　レボリューション」、「HERO’sレシピ」で構成されている。

　これまでに番組が取材した店は延べ5000軒を超える。本郷CPから「20年間、番組を続けること」と新たな目標が提示されると、水野は「高級料理から激安料理まで紹介する振り幅が大きい番組で、内容には事欠きません。さらに胃袋を鍛えたいと思います！」と番組継続に自信をのぞかせた。