焼きたてパイ専門店『Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)』が、東京・広尾にオープン。王道のアップルパイをはじめ、ダークチェリー、レモンなど旬の果物を使ったデザート系から、肉汁たっぷりミートパイまで約15種類の豊富なラインナップを揃えている。価格帯は1個350〜480円。 店舗内の工房で毎日手作りしているパイは、直径8cmという手のひらサイズ。パリパリとした歯ごたえで口に入れるとサクッと崩れるパイ生地に、みずみずしい果実やジューシーなお肉、キーマカレーといった具材がぎっしりつめ込まれている。
2014/11/08