「クロワッサンドーナツ」や「クロワッサンたいやき」、「クロワッサンラスク」などクロワッサンが進化したスイーツが今年話題になっているが、次に注目したいのが「クロワッサンベーグル」。米・ニューヨークでは“クレーグル”として大人気となっている。日本でも7月からローソンで展開するなど徐々に浸透してきているが、ベーグル専門店「ベーグル&ベーグル」でも『クロワッサンベーグル』(税込210円)3種を9月1日より発売する。 同商品は、しっとりモチモチしたベーグルにサクッとしたクロワッサン生地を合わせた、本場NYスタイルのクロワッサンベーグル。プレーン、シナモンレーズン、抹茶ホワイトチョコの3フレーバーを発売するが、季節によって新しいフレーバーを順次発売するとしている。
2014/08/28