近年、早朝ランニングや勉強など、朝の時間を有効に活用する「朝活(あさかつ)」が注目されている。不規則な生活に陥りがちだからこそ、改めてライフサイクルを見直したい現代人の想いがうかがえる。そんな時流を受けてか、近ごろ都内では「朝メニュー」にフォーカスし、朝7〜8時台から営業するなど、居心地の良い朝時間を提供するカフェも増加。今回はそんな「朝カフェ」の中でも、自宅ではなかなか味わえない“変わり種”メニューが楽しめるカフェを紹介する。■オシャレ朝食の代表格「エッグベネディクト」を日本風にアレンジ
2014/05/17