セクシー女優としてブレイクするまでの経歴の異色さも話題の壇蜜が、昨年末の『NHK紅白歌合戦』で披露した日本舞踊に続き、かつて和菓子工場で2年働いていた腕前を同局の番組で披露する。 番組は、海外の料理人たちに、簡単なヒントだけを伝えて、食べたことはもちろん、見たことも聞いたこともない日本の料理を作ってもらう異文化交流料理バラエティー。