注目の“希少糖”使用スイーツがサークルKサンクスから登場

近年、砂糖に比べてカロリーが低いなど“太らない砂糖”として話題となっている「希少糖」を使ったスイーツが、サークルKサンクスのオリジナルデザートブランド『シェリルドルチェ』から登場。2011年の発売以来人気の『ぷにもちシュー』に希少糖(D-プシコース、D-アロースなど)を使用した商品など、3アイテムを発売している。 希少糖とは、自然界に存在量の少ない単糖(糖の最小単位)のことで、これまでにキシリトールなど約50種類が発見されている。食後血糖値上昇抑制作用や脂肪蓄積抑制作用、動脈硬化予防作用、血圧上昇抑制作用、抗酸化作用などさまざまな作用が報告され、メタボリックシンドローム対策にも期待される、新たな機能性素材。