大人気の熊本県マスコットキャラクター・くまモンの形をした蒸しパンが作れるレシピブック『くまモン 蒸しパンだモン！レシピ20』（税込1785円）が10月2日、発売される。同書にはくまモンの顔と全身をかたどったシリコン製の型2種類がついており、手軽に“キャラパン”を作ることができる。

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　同書で紹介されている蒸しパン20種類は、東京・目黒の蒸しパン専門店「八雲むしぱん」が付録のくまモン型にあわせてアレンジしたオリジナルレシピ。どのレシピも米粉を使用している点がポイントで、ヘルシーなうえにもっちりとした蒸しパンを楽しめる。

　見た目がかわいく味にもこだわりがある“くまモン蒸しパン”。朝食はもちろんのこと、おやつや手土産にも重宝しそう。