一杯のラーメンを求めて2時間もの行列ができる伝説のラーメン店「東池袋 大勝軒」(東京都豊島区)。なぜ「大勝軒」はこんなにも愛されるのか? そんな好奇心から10年にわたって店主・山岸一雄さんを取材したフジテレビのドキュメンタリー番組が映画化された。『ラーメンより大切なもの 東池袋 大勝軒 50年の秘密』(6月8日公開)でナレーションを担当している俳優・谷原章介(40)も、つけ麺のルーツといわれる「大勝軒」の特製もりそばの大ファンだという。 「ラーメンが好きになったきっかけ」を横浜出身の谷原に聞いたのは愚問だった。「物心がついた頃ころには、もうそこにラーメンがあった(笑)。食欲旺盛の若者が安くて満腹になれる場所。自然と行きつけの店ができたり、おいしいという噂を聞いてわざわざ食べにいったり、とても身近な食べものでした。今も、よく食べに行きますよ。年季の入った店を見かけると、入ってみたくなるんです」
2013/06/07