ニューヨークで展開するカフェブランド「クッチーナ&カンパニー」が、15日にオープンした。今回が日本初上陸となり、17日までの3日間、1日先着200名に特製ブルーベリークッキーをプレゼントしている。
同店では、高級スイーツブティック「レトルダムールグランメゾン白金」のシェフ・ド・パティシエ倉嶌克彦氏が監修した、ニューヨークスタイルの「パンケーキ」を展開。バターとミルクの風味を生かしたプレーンタイプに、季節のフルーツをふんだんに使用したパンケーキ、ソーセージやベーコンと組み合わせたミート感覚のパンケーキなど全5種を展開する。
このほか、フランス菓子のエッセンスを取り入れアレンジしたスフレやベイクドチーズケーキ、アップルパイなど、ニューヨークスタイルのスイーツが楽しめる。
ニューヨークスタイルを味わってみよう!
同店では、高級スイーツブティック「レトルダムールグランメゾン白金」のシェフ・ド・パティシエ倉嶌克彦氏が監修した、ニューヨークスタイルの「パンケーキ」を展開。バターとミルクの風味を生かしたプレーンタイプに、季節のフルーツをふんだんに使用したパンケーキ、ソーセージやベーコンと組み合わせたミート感覚のパンケーキなど全5種を展開する。
ニューヨークスタイルを味わってみよう!
2013/03/16