漢方にも使われるショウガは血行促進の作用があり、「体を温める」と言われ、近年注目を集めている食材。夏に続き“節電”に注目が集まる今冬は、ドリンクからスイーツ、キャンディー、カップ麺など、これまで以上にショウガを使った商品が多く登場している。 ローソンは29日より人気のロールケーキシリーズの期間限定商品『プレミアム柚子とジンジャーのロールケーキ』を発売。また、江崎グリコはしょうがレモングミ『こころがぽ』を、クラシエフーズは『ジンジャーキューブキャラメル』を、明治は『温かしょうがのど飴』シリーズ3品を展開している。
2011/12/01