2026-09-01 11:20 新鮮な日本酒のおいしさを世界に 鮮度保てる「蔵出し真空酒」、秋田で実証実験 都内のIT企業やメーカーなど3社が連携し、火入れをしていない日本酒の鮮度を保てる店舗向けサーバー「蔵... 続きを読む(外部サイト) 提供元:秋田魁新報 (最終更新:2026-09-01 11:20)