広がる“材料国産” 「安心・おいしさ」各社アピール

森永製菓は6日、同社のロングセラーブランド『森永ミルクキャラメル』などのキャラメルシリーズに使用する乳原料を、100%国産に切り替えると発表した。同社のみならず、リンガーハットやモスバーガーなど、昨今では商品の材料に国産を用いて“安心”と“国産ならではのおいしさ”で消費者にアピールしている企業が増えている。低価格商品に人気が集まる一方で、数々の食品事件により国産に対する安心感と期待は高まっており、これら取り組みは消費者の支持を集めているようだ。